Мел StartBilliards 3 звезды обладает более твёрдым, чем у обычного мела, строением, отличаясь от него и по составу. Его рекомендуют плавно и равномерно наносить тонким слоем на кожаную наклейку. При ударах, смещённых относительно центра бильярдного шара, мел используется как надёжная защита от «кикса». В настоящее время мел StartBilliards производят с применением химических соединений на кремнезёмной и силикатной основе, имеющих совершенно иной, чем у школьного мела состав: в него входит диоксид кремния, абразивы и цветные пигменты. Углекислая известь, из которой ранее делали бильярдные мелки, больше не используется. Мел выпускается в традиционных расцветках синем и зеленом, соответствующих самым популярным цветам сукна бильярдных столов.